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Pulled Pork

Con spalla sfilacciata.
È risaputo, del pork non si butta via nulla. Ma della porkett ancor meno.

  • Burger & patatine
    11.5€
Pulled Pork

Ingredienti

  • pane di pasta madre
    san patrignano
  • salsa barbecue
    affumicata
  • pulled pork
    (spalla di maiale CBT e sfilacciata)
  • coleslaw
    con cavolo cappuccio e carote
Varianti
  1. Aggiungi la svizzera di Bovino da 155g
    3.0€
  2. Pane senza glutine
    0.00€
  3. Salse in bustina da asporto
    0.10€
Allergeni
  • CE: cereali contenenti glutine
  • LA: latte e derivati
  • SP: senape e derivati
  • UO: uova e derivati
  • Coperto
    1 €

* in mancanza di prodotto fresco, potrebbe essere usato un prodotto congelato
** in mancanza di un prodotto DOP o IGP potrebbe essere usato un sostituto